Rei Red Полезноинтересное
Мужчины-вегетарианцы чаще впадают в депрессию
Исследователи из Бристольского университета пишут в своей статье в Journal of Affective Disorders, что вегетарианцы и веганы чаще страдают от депрессий, причем симптомы депрессии проявляются сильнее у тех, кто дольше придерживается вегетарианства и веганства. Правда, стоит уточнить, что касается это только мужчин; есть ли среди женщин какая-то связь между пищевыми пристрастиями и депрессией, в данном случае не оценивали.
(Разумеется, сравнивая психическое состояние со склонностью к вегетарианству, авторы работы принимали во внимание и социоэкономические факторы, и возраст, и религиозные взгляды, и многое другое.)
Одна из причин здесь может быть в нехватке витамина B12, которого много как раз в красном мясе и про который известно, что он связан с настроением.
У 50% веганов и 7% вегетарианцев, участвовавших в исследовании, действительно была заметная нехватка B12. Кроме того, свою роль мог сыграть избыток в диете фитоэстрогенов, (которых много в бобовых) и отсутствие морепродуктов, а также нехватка в организме железа.
Вероятно, и вегетарианцы, и веганы вполне могут избавиться от депрессий, если сумеют должным образом сбалансировать свой рацион.
