НАСА разработало новый калорийный питательный батончик, который, возможно, войдет в рацион астронавтов, отправляемых в далекие космические миссии – и этот батончик выглядит довольно уныло!
Космонавты на Международной космической станции имеют возможность выбора из более чем 200 различных блюд, что позволяет вносить разнообразие в космический рацион. Однако накормить команду астронавтов, направляющихся к Марсу внутри космической капсулы НАСА «Орион», намного сложнее, поскольку на протяжении всего долгого путешествия к Красной планете астронавты не смогут получать никакие припасы с Земли. Это значит, что на борт космического корабля астронавты НАСА возьмут лишь самое необходимое – и поэтому в составе груза, взятого на борт, вряд ли окажется вкусная еда – астронавтам придется питаться менее аппетитной, но очень калорийной и компактной пищей, такой как этот высококалорийный инновационный питательный батончик от НАСА.
Эти питательные батончики уже были протестированы группой добровольцев в исследовательском центре под названием HERA, расположенном в Космическом центре Джонсона НАСА, и в настоящее время, получив обратную связь от испытуемых, ученые НАСА дорабатывают свой новый продукт.
Еще одним направлением исследований, связанных с питанием в космосе, которые проводятся НАСА, является выращивание растений в космосе: так, астронавт НАСА Скот Келли (Scott Kelly) в течение года пребывания на МКС достиг значительных успехов в выращивании растений и даже пообедал салатом, выращенным своими руками на станции.
